Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Bieflapreepjes met groenten(roerbakken) *

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Kopje runderbouillon
fijngesneden wortel
fijngesneden prei
ui
1 bakje champignons
1 groene paprika
azijn
wat zoetstof

Bereiden

Bieflapje in reepjes snijden bestrooien met zout en peper. Champignons in stukjes snijden.De paprika in stukjes snijden.Snij de ui in ringen of stukjes.
Bak het bieflapje in de wok,leg even op een verwarmde schaal of schaaltje. Bak de ui en daarna de groenten er één voor één bij tot je alles gehad hebt en doe het vlees er wéér bij. Goed doorverwarmen en doe het kopje runderbouillon erbij en wat azijn en wat zoetstof naar smaak.U kunt er ook nog wat paprikapoeder over strooien geeft wat méér pit.
Geef er sperzieboontjes bij en in de schil gekookte en daarna gepelde aardappelen bij.

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gehakt uit de oven
Entrecote met champignonsaus
Entrcotes met knoflook
Hertenbiefstuk met mandarijn en cranberry´s
Marokkaanse rundvleesschotel
Boeuf Bourguignon

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes