Toprecept.nlSnijd de kipfilet en de kool in reepjes, de bosuitjes (ook het groen) in
stukjes en de worteltjes in dunne plakjes.
Hak de knoflook fijn.
Laat de champignons en de bamboe uitlekken.
Verhit de olie en bak de kipfilet hierin al omscheppend 2 minuten.
Voeg de uitjes, de worteltjes, de kool en de knoflook toe en bak alles
omscheppend 2 minuten mee.
Voeg de taugé, de champignons, de bamboe, het gemberpoeder en de
cayennepeper toe en bak alles nog 1 minuut.
Meng het aardappelmeel met 2 eetlepels bouillon.
Voeg de rest van de bouillon aan de kip en de groenten in de pan toe
en
breng het vocht aan de kook.
Roer het aardappelmeelpapje erdoor en laat het geheel nog 1 minuut
pruttelen.
Voeg de sojasaus en naar smaak zout toe.
Lekker met witte rijst.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |