Toprecept.nlKerf met een scherp mesje de kipstukken rondom in . Vermeng de kruidenmix met komijn, olie en 1 bekertje yoghurt en bestrijk de kipdelen hiermee. Laat de kip 1½ uur of langer marineren. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg een stuk bakpapier op de bakplaat en verdeel de kipstukken erover. Schuif de bakplaat middenin de oven en bak de kipstukken in 40 minuten gaar en knapperig. Schil de komkommer, rasp deze op de grove rasp en laat het uitlekken in een zeef. Hak een flinke bos muntblaadjes fijn, pers 1 teen knoflook uit en meng dit met de yoghurt en de komkommer. Voeg naar smaak zout en peper toe. Bestrooi de kip met munt.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |