Toprecept.nlWrijf de kipfilets in met zout, peper en tijm.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilets in 20 minuten
goudbruin en gaar; keer ze regelmatig.
Was intussen de spinazie en kook die met aanhangend water 3 minuten.
Giet ze af en hak ze fijn.
Neem de kipfilets uit de pan.
Voeg aan het bakvet 1/2 dl water en de crème fraîche toe,
breng het aan de kook en roer de spinazie erdoor.
Breng de saus op smaak met zout en peper.
Leg de kipfilets op 2 borden en schenk de saus er gedeeltelijk over.
Serveer met gebakken tomaat en aardappelkroketjes.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |