Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kipfilet met spinaziesaus

Aantal personen: 2

Ingrediënten

2 enkele kipfilets
zout, peper
1 theelepel tijm
25 gr boter
150 gr spinazie
1 bekertje crème fraîche

Bereiden

Wrijf de kipfilets in met zout, peper en tijm.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilets in 20 minuten
goudbruin en gaar; keer ze regelmatig.
Was intussen de spinazie en kook die met aanhangend water 3 minuten.
Giet ze af en hak ze fijn.
Neem de kipfilets uit de pan.
Voeg aan het bakvet 1/2 dl water en de crème fraîche toe,
breng het aan de kook en roer de spinazie erdoor.
Breng de saus op smaak met zout en peper.
Leg de kipfilets op 2 borden en schenk de saus er gedeeltelijk over.
Serveer met gebakken tomaat en aardappelkroketjes.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Mediterane kippenbouten met citroen
Jambalaya
Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes
Kiptortilla‘s
Kip met room

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes