Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kipfilet met spinaziesaus

Aantal personen: 2

Ingrediënten

2 enkele kipfilets
zout, peper
1 theelepel tijm
25 gr boter
150 gr spinazie
1 bekertje crème fraîche

Bereiden

Wrijf de kipfilets in met zout, peper en tijm.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilets in 20 minuten
goudbruin en gaar; keer ze regelmatig.
Was intussen de spinazie en kook die met aanhangend water 3 minuten.
Giet ze af en hak ze fijn.
Neem de kipfilets uit de pan.
Voeg aan het bakvet 1/2 dl water en de crème fraîche toe,
breng het aan de kook en roer de spinazie erdoor.
Breng de saus op smaak met zout en peper.
Leg de kipfilets op 2 borden en schenk de saus er gedeeltelijk over.
Serveer met gebakken tomaat en aardappelkroketjes.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kip Callaloo
Poulet au Riesling uit de Elzas I
Geroosterde ananaskip
Kip met ananas en gebakken mihoen
Kip-sperziebonencurry met eieren

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes