Toprecept.nlLeg de Römertopf 30 minuten in koud water.
Spoel de kip schoon en dep hem droog.
Wrijf de kip van buiten en van binnen in met zout, peper en
gemberpoeder.
Verdeel de courgette, de krieltjes, de tomaat, de sperziebonen en de
knoflook over de bodem van de Römertopf.
Wrijf de kip in met 1 eetlepel olie en bestrooi hem met kruiden.
Stop de kruidentakjes in de buikholte.
Leg de kip op de groenten in de schaal, schenk de bouillon erover en dek
de schaal af.
Zet de Römertopf in het midden van de oven, stel de oven in op
180°C en laat de kip in ± 1 1/2 uur gaar worden.
Verwijder het deksel (pas op de stoom! en laat de kip onafgedekt in nog
± 15 minuten bruin worden.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |