Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kip met gember en lente-uitjes

Aantal personen: 4

Ingrediënten

4 kipfilets
1 klein bosje lente-uitjes
2 eetlepels sherry
2 eetlepels sojasaus
4 dunne plakjes verse gemberwortel (of 2 theelepels gemberpoeder)
2 eetlepels olie
1 theelepel aardappelmeel

Bereiden

Snijd de kip in dunne repen en de uitjes in ringen.
Roer een marinade van de sherry, de sojasaus, zout en 2 eetlepels
water.
Voeg de kip, de uitjes en de gember hieraan toe, schep enkele malen goed
om en laat het ± 15 minuten staan.
Laat het vlees even uitdruipen en roerbak het 4-5 minuten in de hete
olie.
Voeg de marinade en het in water opgeloste aardappelmeel toe.
Serveer direct met gekookte rijst.

Bron/inzender: Astrid

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Saté ajam I
Kip met groenten
Gemarineerde drumsticks
Kip met zoetzure saus
Krielkip gevuld met maïsbrood


Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes