Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kip met gember en lente-uitjes

Aantal personen: 4

Ingrediënten

4 kipfilets
1 klein bosje lente-uitjes
2 eetlepels sherry
2 eetlepels sojasaus
4 dunne plakjes verse gemberwortel (of 2 theelepels gemberpoeder)
2 eetlepels olie
1 theelepel aardappelmeel

Bereiden

Snijd de kip in dunne repen en de uitjes in ringen.
Roer een marinade van de sherry, de sojasaus, zout en 2 eetlepels
water.
Voeg de kip, de uitjes en de gember hieraan toe, schep enkele malen goed
om en laat het ± 15 minuten staan.
Laat het vlees even uitdruipen en roerbak het 4-5 minuten in de hete
olie.
Voeg de marinade en het in water opgeloste aardappelmeel toe.
Serveer direct met gekookte rijst.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Stoofpot met kipkarbonades en olijven
Ajam smoor
Kipfilet met katenspek in filodeeg
Kip Provençal
Pollo con cigalas (kip met rivierkreeftjes)

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes