• Home
• Kiprecepten
• Ajam bawang (kip met ui)

Ajam bawang (kip met ui)

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 kip van 1200 gr in stukken
4 grote uien in grote blokken
4 fijngesneden teentjes knoflook
1 theelepel djahépoeder
2 fijngesneden rode of groene lomboks
1 1/2 theelepel laospoeder
1 eetlepel azijn
2 eetlepels ketjap
1 kopje water
zout, peper
olie

Bereiden

Braad de stukken kip in wat olie knapperig bruin en doe er dan de rest van
de ingrediënten bij.
Laat het geheel met de deksel op de pan goed gaar smoren, laat de kip
echter niet te gaar worden.
Serveer er witte rijst bij.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Ajam pedis 2
Kip met rauwe ham en slagroom
Kip met ananas op traditionele wijze
Piendang ajam (sajoer kip)
Exotische roerbak met peultjes en bosui