Ajam bawang (kip met ui)
Aantal personen: 4Ingrediënten
1 kip van 1200 gr in stukken4 grote uien in grote blokken
4 fijngesneden teentjes knoflook
1 theelepel djahépoeder
2 fijngesneden rode of groene lomboks
1 1/2 theelepel laospoeder
1 eetlepel azijn
2 eetlepels ketjap
1 kopje water
zout, peper
olie
Bereiden
Braad de stukken kip in wat olie knapperig bruin en doe er dan de rest van
de ingrediënten bij.
Laat het geheel met de deksel op de pan goed gaar smoren, laat de kip
echter niet te gaar worden.
Serveer er witte rijst bij.
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Panamese kip
Kalkoenfilet met rode-curry pasta
Zoetzure kipschotel met een deksel
Duivelse kippenbouten
Kip korma
Toprecept
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Receptenzoeker
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |