Toprecept.nlKook 600 gr dunne sperziebonen in kokend water met zout in 4-8 minuten beetgaar (afhankelijk van de dikte) en laat ze uitlekken. Verhit intussen 2 el olijfolie en bak hierin 2 in ringen gesneden sjalotjes en 1 teentje fijngesneden knoflook 5-8 minuten. Voeg dan 250 gr gehalveerde kerstomaatjes toe en bak ze circa 5 minuten mee tot ze wat zachter worden. Schep dan de uitgelekte bonen en 2 tl fijngesneden bonenkruid erdoor en warm ze heel even mee. Breng op smaak met peper en zout.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |