Bak het vlees in 3-4 min rondom bruin in de olie, schep het uit de pan. Bak sjalot, chillipeper en gemberwortel circa 5 min in het achtergebleven braadvet.
Voeg het witlof toe en roerbak deze 4-5 min op halfhoog vuur.
Voeg de honing, sojasaus en limoensap toe en verwarm alles nog 1-2 min tot het witlof beetgaar is. Roer het vlees erdoor en verwarm alles nog 1 min. Breng op smaak met zout, peper, lente- ui en pinda‘s. Lekker met rijst of noedels.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |