Toprecept.nlSchil de aardappelen, was ze en snijd ze in niet te dikke plakken.
Smeer een platte ovenvaste schaal met de boter in en schik de
aardappelschijfjes hier dakpansgewijs in.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Vermeng 100 gr kaas met de eieren en de crème fraîche, breng
op smaak met zout en flink wat peper en giet het mengsel over de
aardappelen.
Strooi de rest van de kaas over de aardappelen en laat de aardappelschotel
in een op 200°C voorverwarmde oven in 40 minuten gaar worden.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |