Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1ui
25 gr boter
250 gr gehakt
1 zakje taco-mix
4 tacoschelpen
sla
2 tomaten
1/8 l zure room
2 el citroensap
peper en zout

Bereiden

Snipper 1 ui. Fruit hem in 25 gr boter. Voeg 250 gr gehakt toe en bak het rul. Strooi er 1 zakje taco-mix over en voeg water toe. Laat het vocht inkoken. Verwarm 4 tacoschelpen in de oven of onder de grill. Was 4 bladeren sla. Snijd ze in reepjes. Snijd 2 tomaten in partjes. Roer 1/8 l zure room glad met 2 el citroensap, peper en zout. Leg reepjes slablad in iedere tacoschelp en schep hierin het gehakt. Garneer met tomaat en serveer met room. Bron/inzender: