Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kipfilets met asperges

Aantal personen: 4

Ingrediënten

4 kipfilets
2 fijngehakte uitjes
2 blikjes asperges
1 kopje paneermeel
3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
boter
zout, peper
basilicum

Bereiden

Wrijf de kipfilets in met peper, zout en fijngemalen basilicum.
Verhit wat boter in een pan, leg de kipfilets erin, strooi er de
fijngehakte uitjes omheen en bak ze in ± 4 minuten aan elke kant
mooi bruin en gaar.
Haal ze uit het braadvet en leg ze in een ingevette vuurvaste schaal.
Leg de asperges erop en bestrooi het geheel met het paneermeel en de
kaas.
Giet er tot slot het braadvet over en zet de schaal in een matig warme
oven tot de kaas is gesmolten.
Serveer met een luchtig opgeklopte aardappelpuree.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kipfilet in kruidige kokossaus
Foe yong hai
Kipfilet met katenspek in filodeeg
Kip met Gruyèrekaassaus
Geglaceerde kip

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes