Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Jachtschotel met appel

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 ui
2 preien
ca. 40 gr boter of margarine
400 gr shoarmavlees
1 laurierblad
2 kruidnagels
1,5 dl runderbouillon
2 zure appel
2 eetl rozijnen
1 eetl suiker
1 zakje instant- aardappelpuree
50 gr geraspte oude kaas
paneermeel

Bereiden

De ui snipperen, de preien in halve ringen snijden en in de verhitte boter of margarine fruiten. Het vlees kleiner snijden en omscheppend meebakken. De specerijen en de bouillon toevoegen en 15 min. laten stoven. Ondertussen de appels in kleine stukjes snijden en met de rozijnen plus de suiker bij het vlees roeren. De aardappelpuree met de melk en water bereiden volgens de aanwijzing op de verpakking en de kaas erdoor roeren. Het vleesmengsel in een ovenschaal leggen en met de aardappelpuree afdekken. Dun met paneermeel bestrooien, hier en daar een vlokje boter leggen en onder een hete grill een goudbruin korstje laten krijgen. Lekker met een gemengde rauwkostsalade.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Jachtschotel met appel en kaas
Zuurkoolschotel met bladerdeegdeksel
Andijviestampot
Zuurkoolstamppot met tomaat en chorizo
Ovenschotel met courgette en ham

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes