Ghoegrie (gebakken Surinaamse kikkererwten)
Aantal personen: 2
Bereidingstijd:
10minuten.
Ingrediënten
Exotimex Mastersauce
Exotimex Redi Pepre Sauce
400 gram
Faja Lobi Kikkererwten (uit blik)
1/2 kleine ui
2 eetlepels olie
1 theelepel tomatenpuree
1 tak selderij
Bereiden
De kikkererwten goed laten uitlekken, olie verhitten en hierin de ui
lichtbruin fruiten; vervolgens de tomatenpuree en de kikkererwten
toevoegen en het geheel circa 3 minuten, onder voortdurend omscheppen, op
laag vuur bakken. De selderij vlak voor het afbakken toevoegen en met het
geheel omscheppen. Eventueel zout naar smaak toevoegen.
Serveertip:
Serveren met Exotimex Mastersauce, Exotimex
Redi Pepre Sauce.
Variatietip: Serveer de ghoegrie eens met gebakken kabeljauwfilet of met spiegelei.
Bron/inzender: Astrid
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Wellicht zijn deze recepten ook wat voor jou:
Quorn (vegetarisch gerecht)Snesie Foroe (Surinaams-Chinees kipgerecht)
Jhienga Tarkari (garnalengerecht)
Pom met Tahoe (Surinaams ovenschotel)
Kip de Luxe
Receptenzoeker
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |











