• Home
• Nagerechten
• Sabayon

Sabayon

Aantal personen: 4

Ingrediënten

3 eidooiers
100 g suiker
1½ dl witte wijn
likeur
eventueel 1 dl room

Bereiden

1. Van de suiker en de wijn een stroop koken.
   
2. Eidooiers en stroop op een zacht vuur tot mousse kloppen.
   
3. Op smaak brengen met likeur.
   
4. Eventueel koud roeren en vermengen met 1 dl geslagen room.
   

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Bombe van brie met bacon en karamelsaus
Gemberparfait
Crêpes eau-de-vie de poire
Honing-kaneelparfait met blauwe bessen
Gepocheerde kweeperen uit de oven (Kydonia sto fourno)