Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Grapefruitijs

Aantal personen: 4

Ingrediënten

450 gr. Suiker
½ ltr. Water
½ ltr. Sap van Rode grapefruits
Sap van 2 Citroenen
6 dl. Witte Wijn (niet te zure)
1¼ dl. Campari
5 Eiwitten

Bereiden

1.Suiker met het water en het grapefruitsap aan de kook brengen.

2.Citroensap met de Witte Wijn en de Campari toevoegen.

3.Koud laten worden en hier ijs van draaien.

4.Als het ijs klaar is dan de eiwitten stijf slaan en erdoor draaien om meer lucht in het ijs te krijgen.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Chocoladetaart met blauwe bessen en limoenmascarpone
Soepje van rood fruit
Parfait Willem Alexander met gepocheerde peer
Witte chocolade ijs met basilicum
Gepocheerde kweeperen uit de oven (Kydonia sto fourno)

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes