Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Provençaalsewokschotel

Aantal personen: 4

Ingrediënten

aardappelpartjes
1 gesnipperd uitje
1 fijngesneden teentje knoflook
2 tomaten in stukjes
1 courgette in blokjes
bleekselderij in boogjes
worteltjes in plakjes
1 zakje Marinademix Proven&aal (Knorr)
een scheutje rode wijn
11/2 dl water

Bereiden

Bak de aardappelpartjes met wat van de marinade (pas op voor
aanbranden).
Blancheer de worteltjes.
Fruit het uitje en de knoflook in een wok en voeg er de courgette bij.
Roerbak na ± 5 minuten de tomaten, de bleekselderij en de
worteltjes mee.
Voeg de aardappelpartjes toe en blus met de wijn en het water.
Schep de sausmix erdoor en laat, met het deksel op de wok, nog even
sudderen.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gemarineerde bieflapjes metChinese kool
Sambal gorengkol
Mosselen II
Geroosterde pastinaak metroergebakken Chinese paksoi en kokos-gemberpasta
Roergebakkensperziebonen

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes