Schaaf de schoongemaakte bietjes in plakjes en verwarm ze op laag vuur met
de rijstwijn of de sherry.
Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de schoongemaakte peultjes al
omscheppend tot ze glazig zijn.
Wrijf de peper fijn.
Breng de bietjes op smaak met wat zout en verdeel ze over een schaal.
Bestrooi ze met peper en de uiringetjes en besprenkel ze met de
sesamolie.
Serveer er gebakken rijst bij.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |