Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Preisalade

Aantal personen: 4

Ingrediënten

4 preien
1 ui
2 gekookte aardappelen
125 gr rauwe ham
1 bekertje yoghurt
3 eetlepels wijnazijn
peper
1 eetlepel sojasaus

Bereiden

Laat de goed gewassen en in plakjes van 1 cm gesneden prei (alleen het
witte gedeelte) samen met de gesnipperde ui even wellen in wat water met
een snufje zout en laat ze daarna uitlekken.
Schep door dit ui- preimengsel de in plakjes gesneden aardappelen en
stukjes rauwe ham en breng de salade op smaak met yoghurt, wijnazijn,
peper en soja (of wat Aromat).
Zet alles een half uurtje koud weg en garneer daarna met halfhardgekookte,
gehalveerde eieren.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Wittekool-komkommersalade metsoja-sesamdressing
Griekse salade met lamsvlees enoreganodressing
Salade van gefrituurde mesheften, knolselderij en kruidendressing.
Salade la Coupole
Franse salade met spekjes, ei enwalnootcroutinos

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes