Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

6 hardgekookte eieren
1 grote ui
200 gr kaas (gruyère of extra belegen)
2 theelepels mosterd
1 eetlepel cognac
3 eetlepels maïs
1 1/2 dl mayonaise
zout, peper

Bereiden

Snijd de eieren in stukjes (niet te fijn), snipper de ui fijn en rasp de
kaas.
Meng alles door elkaar en serveer met stokbrood of toast.
Bron/inzender: Astrid