Was de courgette (schil hem niet) en schaaf hem in heel dunne plakjes.
Doe de olie, de azijn, zout, peper, de knoflook en de bieslook in een goed
afsluitbaar potje, schud alles goed door elkaar en schenk de dressing over
de courgetteplakjes.
Schep goed om en laat de salade even rusten, alvorens hem te serveren.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |