Toprecept.nlKlop 2 eieren los met een snufje zout. Voeg 80 gr bloem, 1 tl mosterd en 1,6 dl melk toe en roer tot een glad beslag. Laat het beslag circa 30 minuten rusten. Roer er dan 3 el fijngesneden kruiden (bieslook, peterselie, dille) door. Bak in een koekenpan van ongeveer 12 cm doorsnede steeds in een beetje boter 8 pannenkoekjes.
Tip: Samen met een frisse groene salade is dit een heerlijk hoofdgerecht.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |