Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1 bekertje slagroom of crème fraîche, of 1 pakje
Mon Chou Pan & Oven
boter
3 gesneden bosuitjes
1 visbouillontablet
250 gr zalmsnippers of 1 blikje zalm
dille
peper, zout
1 dl witte wijn

Bereiden

Fruit de bosuitjes in wat boter.
Voeg er de zalm bij en laat die even garen.
Schenk de witte wijn erbij en voeg het visbouillontablet
toe.
Doe de room erbij, breng het geheel aan de kook en laat het
wat indikken.
Strooi er tenslotte dille, wat peper en - desgewenst - nog wat
zout over.
Bron/inzender: Astrid