Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Wijtingfilet

Aantal personen: 4

Ingrediënten

4 grote of 8 kleine wijtingfilets
citroensap
zout, peper
mosterd
100 gr bacon of ontbijtspek
boter
50 gr geraspte kaas

Bereiden

Wrijf de schoongemaakte en drooggedepte wijtingfilets in met
citroensap, zout, peper en mosterd.
Leg steeds 2 filets op elkaar, omwikkel ze met plakjes bacon
of ontbijtspek en steek die met prikkers vast.
Smelt wat boter in een grote pan en bak de wijting hierin.
Of laat de wijtingfilets in de oven met wat kaas grillen.
Lekker met groenten en gebakken aardappelen.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

paul v Ginneken (05-01-2011 13:14):
leuk gevonden harstikke bedankt

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kabeljauwfilet met verse kruiden en witte wijn
Kruidige tonijnschotel
Gestoofde vis met appel en kerrie
Zalm in zoutkorst
Zeeduivelfilet op een bedje van peultjes

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes