1.De sjalotten fijn snipperen en samen met de knoflook in de knoflookolie aanfruiten.
2.De vers geraspte gember toevoegen.
3.Citroensap erbij doen en even laten inkoken.
4.De visbouillon toevoegen.
5.Overige ingrediënten toevoegen en gedurende minimaal 1 uur laten trekken.
6.Op smaak brengen met peper en zout.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |